18. Lamb DR, Rinehardt KF, Bartels RL, Sherman WM,

Snook JT. Dietary carbohydrate and intensity of interval swim training. Am J Clin Nutr. 1990; 52:

1058-1063.

19. Butterfield G. Amino acids and high protein diets.

In: Lamb D, Williams M, eds. Perspectives in Exercise Science and Sports Medicine. Carmel,

Ind: Cooper Publishing Group; 1991: 87-122.

20. Lemon PW. Is increased dietary protein necessary

or beneficial for individuals with a physically active lifestyle? Nutr Rev. 1996; 54 (suppl): 169-175.

21. Economos CD, Bortz SS, Nelson ME. Nutritional practices of elite athletes. Practical recommendations. Sports Med. 1993; 16: 381-399.

22. American Heart Association Science Advisory and Coordinating Committee. Dietary Guidelines for

Healthy American Adults. Dallas, Tex: American Heart Association; 1996.

23. American Cancer Society. Guidelines on Diet, Nutrition and Cancer Prevention. Atlanta, Ga:

American Cancer Society; 1996.

24. Scares MJ, Satyanarayana K, Bamji MS, Jacob CM, Ramana YV, Rao SS. The effect of exercise on the riboflavin status of adult men. Br J Nutr. 1993; 69: 541-551.

25. Belko AZ, Obarzanek E, Kalkwarf HJ, et al. Effects of exercise on riboflavin require ments of young women. Am J Clin Nutr. 1983; 37: 509-517.

26. Brigham DE, Beard JL, Krimmel RS, Kenney WL.

Changes in iron status during competitive season

in female collegiate swimmers. Nutrition. 1993; 9: 418-422.

ТЕННИС

Лайза Дорфман

Теннис — вид спорта, который требует скорости, силы, энергии для резких ударов, выносливости для тренировочных занятий и матчей, которые могут длиться более 4 ч в различных климатических и температурных условиях [1, 2]. Кроме того, и профессиональному и/или рекреационному игроку необходима высокая степень гибкости и ловкости, а также адекватный объем аэробных тренировочных занятий [3].

У профессиональных теннисистов тренировочные занятия часто длятся более 6 ч в день и минимум 2 или 3 раза в неделю — силовые тренировки [2]. Занятия по поднятию тяжестей способствуют уменьшению массы тела, увеличению мышечной массы, улучшению скорости подачи [2—4]. Рекреационные игроки часто по несколько часов проводят в одиночных и парных встречах. Часто они используют различные виды аэробных упражнений, а именно танцы, энергичную ходьбу, плавание, бег трусцой и/или поднятие тяжестей [2].