Сайт детско-юношеской школы Олимпийского резерва по гандболу ZTR

Предыдущая Главная

а В виде холекальциферола (1 мкг холикальциферола равен 1 МЕ витамина П).

6 При отсутствии адекватной экспозиции солнца.

* В виде эквивалентов ниацина: 1 мг ниацина равен 60 мг триптофана.

' В виде диетических эквивалентов фолата (ДЭФ): 1 ДЭФ равен 1 мкг пищевого фолата = 0,6 мкг фолиевой кислоты (из обогащенной пищи или добавки), потребленной с пищей = 0,5 мкг синтетической (дополнительной) фолиевой кислоты, принятой натощак.

д Хотя АП установлено для холина, есть данные, позволяющие определить, необходимо ли поступление холина из диеты на всех стадиях жизненного цикла.

е Поскольку 10—30 % лиц пожилого возраста могут плохо усваивать пищевой ^2> для лиц, старше 50 лет, рекомендуется удовлетворять РДН, употребляя пищу, обогащенную В12, или добавки, содержащие В12.

ж Всем женщинам, способным и желающим забеременеть, рекомендуется потреблять 400 мкг фолиевой кислоты из обогащенных продуктов и/или добавок в дополнение к поглощению пищевого фолата из разных диет.

3 Женщинам следует продолжать прием 400 мкг фолиевой кислоты, пока не подтвердится их беременность, а с этого момента рекомендуемая дневная норма увеличивается.

Приведено по разрешению Национальной Академии Наук США, 1998 г.

ДИЕТИЧЕСКИЕ СТАНДАРТЫ ПОТРЕБЛЕНИЯ: ВЕРХНИЕ ПРЕДЕЛЫ (В1Т) ПЕРЕНОСИМОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕННЫХ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ И ПИЩЕВЫХ КОМПОНЕНТОВ (В ДЕНЬ)

Управление пищевых продуктов и питания Института медицины — Национальная академия наук США

Возрастная группа

Кальций, г

Фосфор, г

Магний, м6

Витамин О

мкг

Фтор,

мг

Ниацин, мг"

Витамин в6-

мг

Синтетическая фолиевая кислота, мг"

Холин, г

: 0—6 мес

ног

но

но

25

0,7

но

но

но

но

7-12 мес

но

но

но

25

0,9

но

но

но

но

года

2,5

3

65

50

1,3

10

30

300

1,0

4-8 лет

25

3

110

50

2,2

15

40

400

1,0

9-13 лет

2,5

4

350

50

10

20

60

600

20

14-18 лет

2,5

4

350

50

10

30

80

800

30

19-70 лет

2,5

4

350

50

10

35

100

1000

35

> 70 лет

2,5

3

350

50

10

35

100

1000

3,5

Беременность

                 

. < 18 лет

25

35

350

50

10

30

80

800

3,0

^ 19-50 лет

2,5

35

350

50

10

35 ч

100

1000

3,5

| Кормление

                 

грудью

                 

< 18 лет

2,5

4

350

50

10

30

80

800

3,0

л 19-50 лет

2,5

4

350

50

10

35

100

1000

3,5

ВП — максимальный уровень дневного потребления питательных веществ, которые, по-видимому, не вызывают риска побочных эффектов. Если не оговорено особо, ВП представляет общее потребление из пищи, воды и добавок. Из-за недостатка данных ВП нельзя установить для тиамина, рибофлавина, витамина В12, пантотеновой кислоты или биотина. При отсутствии ВП следует быть очень осторожными при потреблении сверх рекомендуемого уровня.

6 ВП для магния представляет только фармакологическое потребление и не включает потребление из пищи и воды.

" ВП для ниацина и синтетической фолиевой кислоты относится к формам, полученным из добавок, обогащенных продуктов или их сочетания,но — не определено из-за недостатка данных о вредных эффектах для этой возрастной группы и возможности определять избыток количества. Источником потребления должны быть только продукты, чтобы избежать высоких уровней потребления.


Предыдущая Главная